西瓜冰棒🍉冰爽解渴,承包你一整个夏天的快乐!
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作者:
任冉RenRan
炎炎夏日里,有多少小伙伴的快乐都是西瓜给的呢!
没有西瓜的夏天简直不能称之为夏天。
那么西瓜除了直接吃,或者做成冰沙,还有什么美妙吃法呢?
那当然是做成和夏天十分相配的冰棒了!
酷热的夏日午后,来一根冰凉清爽的【西瓜冰棒】,还有什么会比这更惬意的呢~
如果做上满满一冰箱,那整个夏天的快乐,就被我承包啦!
用料
无籽西瓜
60克*6
酸奶
5克*6
奇异果
10克*6
蜂蜜
10克
西瓜冰棒🍉冰爽解渴,承包你一整个夏天的快乐!的做法步骤
步骤 1
首先,挑选一个皮薄瓤红的无籽西瓜,不但味道甜蜜,制作也会更方便。
步骤 2
接着用勺子挖出西瓜肉,也可以用刀切块。
步骤 3
然后用料理机将瓜肉搅打成西瓜汁。
步骤 4
建议把榨好的西瓜汁过筛,会让西瓜汁更清澈。
步骤 5
之后将西瓜汁倒入冰棒模具中,记得留好“果皮”部分的空间,所以灌8分满即可。
步骤 6
盖上模具盖子,插上冰棒棍,然后放到冰箱冷冻2小时。
步骤 7
西瓜汁基本结冻凝固后,我们直接用酸奶来制作白色瓜皮。
将酸奶倒入模具中,还是要注意不要倒满。
倒好后再送去冷冻半小时。
步骤 8
绿色的瓜皮我们使用奇异果来制作。
将奇异果去皮,然后切成大块。
步骤 9
用料理机把奇异果果肉打成果泥。
步骤 10
过筛奇异果果泥,可以去除掉其中黑色的果籽,同时果汁也更加清透。
步骤 11
如果怕酸,可以加一些蜂蜜,拌一拌混匀即可。
步骤 12
将做好的奇异果果汁倒在冷冻好的酸奶层上面,直接倒满即可,然后再冷冻半小时。
步骤 13
等西瓜冰棒完全冻硬后,将模具在水中浸泡一下,就可以轻松将冰棒脱模了。
步骤 14
这样一支西瓜冰棒,光是看着,就感觉被治愈了呢~
步骤 15
咬一口,更是清甜凉爽超解渴,天热来一根,太过瘾了!
步骤 16
最后悄悄说一句,脱模这件事真的是太解压啦!大家也都快做起来吧~
菜谱创建时间:2022-07-11 09:30:08