鲷鱼鱼生
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川纹笛鲷鱼生鱼片
鲷鱼鱼生的用料
笛鲷鱼
一条
鲷鱼鱼生的做法
步骤1
鲜活鲷鱼一条。
步骤2
刮去鱼鳞后以胸鳍背鳍后两点一线切下鱼头，洗净内脏，鱼脂和鱼肝留用。
步骤3
从鱼尾下刀，片下一侧鱼肉。
步骤4
另一侧同样操作。
步骤5
骨肉分离
步骤6
再片下胸刺。
步骤7
从一侧下刀，片下鱼皮。
步骤8
得到净鱼肉了。
步骤9
切成鱼片，可以蘸芥末酱油，或者蒜汁酱油
步骤10
开吃吧
鲷鱼鱼生的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-12-30
©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载
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